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Hallo und herzlich Willkommen,


auf den Seiten von Backhaus Lauterbach im Warndt.

 

Wir sind ein eingetragener und anerkannt gemeinnütziger Verein.



Wir bieten Gruppen an bei uns im Backhaus, Brote mit Sauerteig, elsässischen Flammkuchen, Streusel, Zimtkuchen usw. zumeist von Hand zu backen.

 

Die Zutaten werden von den Backgruppen nach Bestätigung des Termin anhand eines von unseren Backpaten erstellten Einkaufszettels selbst besorgt. So erlernt man welche Zutaten man braucht.

In unserer traditionellen Holzmuhle wird der Teig kräftig von Hand geknetet. 

 

Unter profesioneller Anleitung unserer Ofenbetreuer und Backpaten, erlernen Sie das Herstellen der köstlichen Backwaren.

Alle diese Arbeiten, vom Zusammenstellen der Zutaten,das Kneten und Backen aber auch das Spülen und Saubermachen ist von der Gruppe zu erledigen, wir leiten also nur an. 

 

Wir nehmen gern Gruppen bis 15, Alte wie Junge, aus Nah und Fern, auch Behinderte und Heimbewohner, bei dieser Gruppengröße sind alle beschäftigt. 

 

Melden Sie sich an, wir freuen uns, wenn sie mit ihrer Gruppe wie zu Urgroßmuttes Zeiten backen wollen

 

Sie sind Herzlich Willkommen

 

 

 

 

 

Unser derzeitger Vorstand

 

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 Die Einweihung unserer Einrichtung war Juni 2008, da fingen wir an zu backen!

 

 

Und das war der erste Vorstand mit Gerhard, Esther, Klaus, Manfred und Hans Bitdinger ( leider schon verstorben) 

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